Vegetables

Λαχανόρυζο πειραγμένο!

Ο κουλός καιρός θέλει συνταγούλες που ευφραίνουν καρδιά και ψυχούλα. Την συγκεκριμένη μου την έδωσε η μαμά μιας παλιάς μου αγαπημένης μαθήτριας. Αυτή η γυναίκα μαγείρευε φανταστικά. Είχα δοκιμάσει τα κέικ της και τις πίτες της, ω Θεέ! Πάντα την ρωτούσα για μυστικά που θα έκαναν κάθε πιάτο λίγο πιο…αξέχαστο! Έτσι, αυτό το Λαχανόρυζο είναι… Continue reading Λαχανόρυζο πειραγμένο!

Vegetables

Άγριο Ρύζι με Κολοκυθάκια

——> My English speaking friends click here for the initial and original recipe.<—— Hey! Πήρα φοβερά κολοκυθάκια από την λαϊκή (πρωτότυπο αφού τον τελευταίο καιρό δεν βλέπω ωραία προϊόντα στη λαϊκή) και θέλησα να φτιάξω ένα διαφορετικό πιάτο για το μεσημέρι, αλλά ελαφρύ και γρήγορο. Νόστιμο, θρεπτικό και εντυπωσιακό. Δε θα φανταζόσουν ότι τόσα λίγα βασικά… Continue reading Άγριο Ρύζι με Κολοκυθάκια