Pasta

Ψευτοπαστίτσιο με Μελιτζάνες

Δημοσιεύθηκε αρχικά στο Hearts 'n' Yums:
Hello there friends! Όταν θες παστίτσιο σαν τρελή και μουσακά σα μανιακή αλλά δεν έχεις ούτε κιμά ούτε πατάτες τί κάνεις;; Παντρεύεις – εντάξει, είπαμε, τρελαίνομαι για γάμους!- τα δύο σε ένα τέλειο φαγητό φούρνου με ζυμαρικά και μελιτζάνες! Ψευτοπαστίτσιο, λοιπόν, με ωραία μεταξένια μπεσαμέλ. Τώρα που σου γράφω πίνω σόδα μπας…

Pasta

Τορτελίνια με Τόνο και Τυρί Κρέμα

Δημοσιεύθηκε αρχικά στο Hearts 'n' Yums:
Ήμουν, που λες, home alone αφού ο σύζυγος έλειπε στη δουλεία για 24 ώρες. Που σημαίνει ατελείωτη ώρα να δω την αγαπημένη μου σειρά – έχω κολλήσει με τη νέα σεζόν του New Girl – comfort food και αραλίκι! Παρόλο το πολυάσχολο πρόγραμμα στα μισά της μέρας μου λείπει ο άνθρωπός μου…

Pasta

Παστίτσιο Τόνου (Θεεες Πα-στίτσιο..!)

«…είναι πιο υγιεινό, έχει ωραία βουτυρένια και τυρένια μπεσαμέλ και νόστιμη σάλτσα τομάτας με φρέσκα μυρωδικά. Κι όταν ψήνεται….» Hello friends!!! Πώς είμαστε σήμερα; Ξέρω, ξέρω, ζέστη! Μα τι να κάνεις αφού είναι καλοκαίρι;! Μη γκρινιάζετε! Ψήστε παστίτσιο! «Παστίιιτσιο παστίιιιτσιο, θέλω ένα παστίιιιτσιο…» Τι; Δεν το έχεις ακούσει το τραγούδι; Το despacito το ξέρεις for… Continue reading Παστίτσιο Τόνου (Θεεες Πα-στίτσιο..!)

Pasta

Ζυμαρικά με Λουκάνικο και Λεμόνι

  Έτσι μου έρχεται να πέσω στο τηγάνι μέσα!! Χωρίς πηρούνι!! Μόνο στόμα και χέρια… Αλλιώς γιατί μας τα’ δωσε η φύσις;;; Αυτή η μακαρονάδα, φίλε, έμπνευση στιγμής και λιγούρας μεγάλης! Λατρεύω τα λουκάνικα Φρανκφούρτης καθώς και τα μικρά τα λουκανικάκια. Μπορώ να τα τρώω κατευθείαν από τη συσκευασία τους, χωρίς καθόλου μαγείρεμα. Δε μπορώ… Continue reading Ζυμαρικά με Λουκάνικο και Λεμόνι

Pasta

Εύκολο Ασιατικό Stir-fry

«Βγαίνει ένα υγρό μα κρατσανιστό, σπυρτώδες, γευστικό πιάτο που ικανοποιεί την πιο βαθειά σου Ασιατική τρέλα!» Πάει, ερωτεύτηκα! Εθίστηκα! Βρήκα αυτή την υπερφανταστική συνταγή και απλά έπρεπε να την μοιραστώ! Την έχω φτιάξει δυό φορές σε μια εβδομάδα, να φανταστείς!! Έχει λάχανο (λευκό ή κόκκινο αν θες), καρότα, κρεμμύδια και κάρυ. Με ζυμαρικά ή noodles… Continue reading Εύκολο Ασιατικό Stir-fry

Pasta

Ζυμαρικά με Μπρόκολο και Φέτα

Hello there! Σου έχει μείνει στο ψυγείο μπρόκολο βρασμένο; Σου έχω μια μακαρονάδα πανγρήγορη και πανεύκολη. Για τις μέρες που βαριέσαι να μαγειρέψεις και για όταν θες κάτι απλό και δυναμωτικό, κάτι ελαφρύ και νόστιμο. ΤΙ ΧΡΕΙΑΖΕΣΑΙ (για 4 μεγάλες μερίδες): 3 μικρά μπρόκολα, πλυμένα πολύ καλά, βρασμένα και κομμένα σε μικρά κομματάκια 1 πακέτο… Continue reading Ζυμαρικά με Μπρόκολο και Φέτα

Pasta

Ψευτοπαστίτσιο με Μελιτζάνες

Hello there friends! Όταν θες παστίτσιο σαν τρελή και μουσακά σα μανιακή αλλά δεν έχεις ούτε κιμά ούτε πατάτες τί κάνεις;; Παντρεύεις – εντάξει, είπαμε, τρελαίνομαι για γάμους!- τα δύο σε ένα τέλειο φαγητό φούρνου με ζυμαρικά και μελιτζάνες! Ψευτοπαστίτσιο, λοιπόν, με ωραία μεταξένια μπεσαμέλ. Τώρα που σου γράφω πίνω σόδα μπας και χωνέψω το… Continue reading Ψευτοπαστίτσιο με Μελιτζάνες

Pasta

Τορτελίνια με Τόνο και Τυρί Κρέμα

Ήμουν, που λες, home alone αφού ο σύζυγος έλειπε στη δουλεία για 24 ώρες. Που σημαίνει ατελείωτη ώρα να δω την αγαπημένη μου σειρά – έχω κολλήσει με τη νέα σεζόν του New Girl – comfort food και αραλίκι! Παρόλο το πολυάσχολο πρόγραμμα στα μισά της μέρας μου λείπει ο άνθρωπός μου φοβερά κι έτσι… Continue reading Τορτελίνια με Τόνο και Τυρί Κρέμα